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第203章

  恕r蛭痪獾姆11肿砸训目阕由弦灿幸豢楹苊飨院艽萄酆芸植赖陌岛焐k私艚舻募凶〈笸纫欢膊桓闲自在没有为女人们烦过心;他不知道父亲是怎么把众位娘亲安抚得如此妥贴的!

  在他的记忆中;从小和他一起生活的六位娘亲从没有因为争风吃醋而让父亲难堪过;而他的女人却让他动用了上吊自杀这样的下下策才得以平息纷争。现在;他才明白看起来温文儒雅文质彬彬还显得有点懦弱无能的父亲比自已伟大;伟大很多很多。

  “悦欣;肚子饿吗?”收回思绪的小冲一边开车一边问。

  “有一点啊!”吴悦欣道。

  “现在时间还早;你哥哥没这么早能出来;我先带你去吃早餐吧!”

  “去哪吃啊?肥佬猪脚米丝早就过了啊!”

  “天天吃米丝也腻啊!今天换点别的吃一下!”

  “吃什么?”

  “先买个关子;一会你就知道了。”

  “”

  小冲没什么喜欢吃的;来来去去就那么两样;不是猪脚米丝就是烧鹅拉粉;既然不吃猪脚米丝;那必定就是烧鹅拉粉了。吴悦欣是粉嫩新贵自然不知道;如果换了奈美;叶依玉;张芬芳任何一个女人;只要小冲一翘起屁股;她们就知道他想干什么了。比喻虽然粗俗;但理却是这个理。

  半边烧鹅腿。

  杨三与柱子见到小冲又带了一个美女来;两人都不禁会心的一笑;老大就是老大;老大出手就是不凡。不是美女不出手啊!慢慢的他们已经撑握了一个规律;只要老大一结识靓妞;必定会带人家来吃现在已属于他的半边烧鹅腿。

  俩人刚坐定;小冲便叫:“老三!”

  “到!”杨三闻声而到。看小说首选更新最快的看小说首选更新最快的

  “你的烧鹅烧得怎么样了?”小冲问。

  “还在学习,不知道能不能让您满意!”杨三在小冲面前一点都不敢托大,虽然他烧的烧鹅别人的评价都很高。

  “那来两碗试试!”小冲道。

  “好,稍等一下,马上就来!”杨三说完赶紧去厨房准备了。

  “小冲哥,这也是你的店吗?”吴悦欣看着杨三那殷勤的服务态度疑问。

  “以前不是,现在是!”小冲淡淡的说。

  “哇,你真了不起啊!又开诊所又开饮食店!”吴悦欣看着座无虚席的半边烧鹅腿道。

  “怎么?动心了,不过我已经名草有主了啊,而且不只一朵!”小冲笑着调戏她,心里却暗道:我了不起的事情可多着呢,以后你就知道了!

  “没”吴悦欣的声音顿时低了下来,满脸的潮红就像一个熟透了正等着采摘的苹果。

  “呵呵,我开玩笑的,偿偿老三的手艺怎么样吧!”小冲看着杨三远远的端来了两碗烧鹅拉粉赶紧转移话题。

  两碗烧鹅拉粉进了俩人肚子后,吴悦欣给小冲递上一片纸巾,小冲看了看纸巾,又看了看她,然后伸出大手往嘴上一抹说:“俺大老粗,用不惯那玩意!”

  “这~~~”吴悦欣看着他粗犷的动作不禁走神,这个男人和哥哥是个完全不同的男人,他粗鲁,豪爽,不做作也毫不掩饰自已,大大咧咧的就像个杀猪佬,但有时候却心细如丝体贴入微把自已感动得无法言语。

  “烧鹅怎么样?”小冲问这话的时候,一直注意这边情况的杨三与柱子赶紧走了过来,伶听教诲。

  “很好吃啊,就是我也说不上来!”吴悦欣仔细的回味,烧鹅的味道很鲜美,却有种美中不足的感觉,可是为什么会有这种感觉,她却说不出来。

  “你认为呢?”小冲问杨三。

  “我,我刚开始学做,还没学会品,我也说不上来啊!”杨三学做烧鹅还不足两个月,确实还没学会评品烧鹅。

  “那你再去切一碟你烧的烧鹅和柱子烧的烧鹅出来!”小冲道。

  杨三闻言赶紧进厨房去各切了一碟烧鹅出来。

  两碟烧鹅摆到了小冲吴悦欣的眼前。

  “这碟,是柱子做的吧!”小冲指着其中一碟问杨三。

  “是的,但你怎么分辨出的呢?这两碟烧鹅看起来并没有什么区别啊,如果不是我亲自切的,我一点都分不清哪碟是哪碟!”杨三困惑不解的道,柱子与吴悦欣也同样不解。

  “呵呵,那证明你的功夫还没到家啊!你是跟柱子学的烧鹅,而柱子是跟我学的烧鹅,严格一点说,我是你的师公,如果我连这点都看不出的话,我还有资格在这里指手划脚吗?你们两个看仔细了。看这两碟烧鹅,这外表看起来虽然颜色都差不多,其实却大有不同,这一碟的颜色是金黄中带着红色的,而这一只却仅仅只是金黄,而且颜色还不均匀,我敢确定这碟颜色不均匀的必定就是老三烧的。现在,你们都偿偿,看看味道有什么不同?”小冲说着拉过装一次性筷子的竹筒示意他们试一下。

  杨三,柱子,吴悦欣及热闹的食客们闻言纷纷拿起筷子夹起烧鹅品偿起来。

  “怎么样?偿出什么来了吗?”小冲看着两个空碟子问众人。

  柱子与杨三还没答话,旁边的一个食客便叫了起来:“老板,烧鹅太少了,偿不出来啊,要不你叫他们再斩两大碟出来啊!”

  “是啊,是啊,再斩两大碟出来,我们再认真的偿一下!”另一个食客道。

  “对啊,最好是两大只!”又一食客道。

  “”

  小冲闻言叫得比他们更大声:“靠,你们把我当冤大头啊,你们以为我自已会生烧鹅,这烧鹅是自已跑到半边烧鹅腿的,这可都是明码实价真金白银买回来的!”

  “哟,瞧你小气得哦!”

  “小气是发不了财的!”

  “大方点嘛,别这么扣门了!”

  “”

  小冲不耐烦的打断这些想占便宜的食客们:“不好意思众位,我娘从小教育我,大方的男人能发财,但绝对难守财。而小气的男人难发财,却能守得稳财,所以为了不让我娘生气,我最多答应在座的诸位,一会你们买单的时候给你们打九折!”

  “靠,才便宜个一块钱啊!”

  “一块钱现在能买什么哦!”

  “对啊!对啊!”

  “”

  “别吵,否则这一块钱的折头也不打给你们了!”小冲这回说的话很见效,一大群黑鸦鸦的食客们顿时鸦雀无声。

  小冲见大家都为了省这一块钱而安静下来后,这才慢条斯理的说起来:“其实我知道,你们不是品味不出来,只是品出来了说不出来又想占我的便宜而已!这就是现代人的通病,吃什么东西都只是补肉,很少补进脑子里,越吃越是满是肥肠,越吃越是头脑愚钝”小冲说到这里顿了一顿赶紧转移话题,因为他看到众人就欲喷火的表情怕引起众怒。“这碟金黄中泛红,皮脆肉香,味鲜嫩清香,肥肉鲜而不腻,净肉软而不粘,骨脆汁甜。这一碟只是金黄的烧鹅皮脆是脆了,却显得太脆,失去了咬劲,肉香是香了,却显得过于老,味道鲜嫩清香是肯定的,因为本来的料理加鸭肉就是绝配,可是肥肉鲜而有滑腻,净肉软而粘牙,骨脆但汁却带着一点血腥气,好像未曾烧熟的样子!你们知道为什么会这样吗?”

  “为什么啊?”众人齐问。

  “想知道,想知道就再叫一碗烧鹅拉粉,我就告诉你们啊!”小冲这个时候也不忘招揽生意。

  “好!再来一碗!”只有一个声音是从一片结账买单声中鹤立鸡群的,一个挺着肥头大耳挺着大肚腩看起来确实脑满肠肥的食客叫道。

  “其实很简单,除了老三在涂料的时候不曾涂均匀,火候欠缺之外,最主要的还是碳烧的时候放少了一样东西!”小冲看着那食客点了点头道。

  “什么东西?”众人又问。

  “你们问老三吧!”小冲道。

  杨三在众人的眼光齐刷刷注视下,脸色顿时变得有点不自然。“那个青松制成的草团在烧这最后一炉的时候没有了,我就没加进去碳火里去了,我本以为有没有它都一样,但没想到味道竟会差这么远!”

  这一下,杨三与柱子都忍不住对这个大师傅佩服得无以复加,他单单是观其色品其味就知道是哪里出了问题,这样的人不做烧鹅大师实在是种浪费啊。

  “老三,你现在知道做烧鹅是件严谨的事情吧?一个环节稍为一点点的都疏忽都不行!其实你也用不着恢心,一个月时间不到你已经有此水平确属不易,但是我当初说的话不变,三个月,你记得是三个月,如果三个月还不能让我满意,我不管你和柱子在别的事情上有多大功劳,你们照样得滚蛋。听明白了吗?”小冲见众人散去便沉下声音道。

  “明?