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作品:秋水玲珑|作者:烟萝角角|分类:综合类型|更新:2025-05-21 16:10:46|下载:秋水玲珑TXT下载
  “清风酒楼……到了。”上官潇看看那悬挂的招牌,与眉仁写给她的相同就进去了。

  “这位公子里边请,”店小二招呼男装的上官潇坐下,“公子是打尖还是住店”

  “打尖。”上官潇压低声音,“来几份招牌菜吧。”

  “好咧”

  因为还没到晚饭时间,所以现在酒楼里的人不多,只三三两两的坐着。上官潇向四周看了看用木碳削成的笔在“清风酒楼”的后面写到,……卫生,6分;环境,5分;

  等了一会,菜来了。小二从陆续端来一盘盘招牌菜,上官潇二话不说开吃喽。

  恩……味道还不错……没有味j,用高汤做菜也不错。不过回头弄点味j看看;烤……要抹蜂蜜的好;还得加几道汤、水果拼盘、冷盘什么的。恩恩,都记下来。因为还要去看别的铺子所以不一会上官潇就结帐走人了。又去了绸缎布庄、客栈,都一般般毫无特色,得回去好好计划计划。

  “美人姐姐,我在外面吃过了。我去书房拉。”上官潇费力的撕下人皮面具,呼,闷死了,“对了,眉澜还好吧”

  “好多了,你放心去忙吧。”眉仁将面具和假喉结收好。

  唉……唉……唉……

  好、麻、烦、啊!

  不用猜了,正是上官潇同志在发牢骚呢。我为什么要接下这么劳神、劳力的苦差事啊!自作孽不可活呜呜呜……

  终于,在上官潇损失了十几g宝贝头发以后,策划的草稿出来了。

  酒楼:改名美食斋。

  调味料要添加味j,但上官潇只记得是由海带炖黄瓜汤发现的,所以只能用海带和黄瓜的高汤代替。

  烤的做法也要改改:将新鲜全洗净,用(酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜汁)腌制三小时;在身上划几刀进味;在铁制的盘子上抹上油将切好的土豆片摆放整齐,并把摆在土豆上,刷上蜂蜜、黑胡椒粉;烤半小时再刷蜂蜜继续烤半小时。

  再添加几个冷盘。谁叫她懒拿手的就是冷盘呢皮蛋是其中之最。用线将皮蛋拉开这样就不会产生粘在刀上的后果;在拌上自制的剁辣椒;还可以浇上酱油、蒜、醋拌好的浆汁。

  其次是——凉拌白萝卜,这是从她河南舅妈那学的;白萝卜洗净切丝,用糖和盐味j姜末香菜拌匀,热油放花椒,把花椒取走热油泼到菜上;吃前调上白醋;而且是减肥良菜噢。(角角:只听过良药的……)接着是——莲藕沙拉,可怜的她只会这一种沙拉做法……去掉莲藕皮,切成小片状,越薄越好,切好后立即放入加醋的水中;直接放进锅中,以弱火煮之。煮开后,去掉水分,等其自然冷却。4、在牛n加入芥末、青豆及莲藕,搅拌之,即完成。一下只记得这么些,以后想起来再说。

  以前吃过一次全鱼宴,叫“全鱼之舞”;是由一条鱼做成的八道菜(现在想来还真佩服发明这个全鱼之舞的厨师……),“香酥鱼鳞”—— 鱼鳞裹了面粉、椒盐入油锅而成,吃起来香脆爽口,是佐酒佳品。接下来的是“辣子鱼排”,用干辣椒炝鱼骨头。随后的是g“保鱼丁”和“糖醋鱼”,但这两道菜还没有用尽鱼身之r,紧接着就上来了一道“鱼r面”——用鱼r混了面粉做的面条。还有一道菜令人叹为观止。红油浸渍而出,见到白色的大蒜和青色的鱼尾——“蒜烧鱼尾”。至于鱼头,则成就了一锅汤——“砂锅鱼头汤。”

  什么生鱼片、水果拼盘、粥等等的一些菜这里就不多说了(角角:你已经说了够多了偶要吃)

  推出白银、黄金、白金贵宾卡;凡在美食斋一次x消费五十的赠送白银卡年卡,消费打九折;一次x消费一百两的送黄金卡年卡,消费八折,两百两的送白金卡,终生七折,而且白金卡数量有限,人人都有虚荣心嘛。

  饭店的格局要全面改造。首先服务生要严格训练,端盘子、上菜、招呼客人甚至怎样擦桌子都从头学;最重要的是如何应付刁钻的客人;美食斋的一楼做一般饭厅用,并搭一个舞台,提供歌舞、说书,二楼则隔成小包间,三楼是贵宾层,只有达官贵人才能享用;一二三楼分别设一领班,一旦出了什么问题直接找他们就是(角角:分明自己偷懒。。。)。

  酒楼的事就先放这。至于客栈……服务那块同美食斋,还要在后院设立不同类型的温泉(潇潇:偶肖想温泉好久了的说)等等。

  那制作兵器的就改为——冷凝轩。每件成品上都必须印上冷凝轩的标志,与清风楼起来以免清风楼仇敌捣乱。上官潇为了画出水车和炼钢炉木炭都不知废了几麻袋了的说……哦还得做玻璃杯,虽说中国陶瓷一流可给古人来点新鲜也不错记得最新制造玻璃的方法是融化一种叫沸石的石头;(沸石是沸石族矿物的总称,又称饲料石、卫生石,是火山熔岩形成的一种硅酸盐矿石。)外加几种在现世流行的刀剑。

  而布庄则改名为——锦绣苑。上官潇在衣服这方面比较迟钝,只能给他们提点设计上的意见了唉书到用时方恨少哇!

  ……

  等她蘑菇完策划书都能听到外头打更的声音了……揉揉酸涨的眼睛和手,看着不知什么时候放到桌上的点心和洗脸水,心里暖暖的疲劳也消了大半。

  大半夜吃饱喝足的人犯困是显然的,这不上官潇她老人家开是打醉拳了左摇右晃的走在回房的路上让暗卫们无不捏了把汗。

  咦到了吗前面的屋子好眼熟啊……不行了我要睡觉撞开门迷糊中还不忘把门关上的上官潇觉得……奇怪,房里怎么少了那么多东西不管了……扑通道到床上——什么时候我床这么硬了……还有个抱枕耶真好,一定是美人姐姐做的……怎么抱枕还有声音啊说什么……可最终还是敌不过瞌睡,沉沉的睡了……

  眉澜惊讶的望着八爪鱼般缠在身上的上官潇,她怎么跑这来了不过看到她一脸黑碳和嘴角的碎末……看样子,楼里的事累坏她了……

  浑然不知自己此时的眼神是多么的温柔和宠腻……

  (角角:眉澜啊,你看我对你多好圣药都给你了才让你伤好这么快,不然哪消受得她的熊抱

  眉澜:……

  大老头:你欺负我家眉澜不会说话是吧

  角角(奸笑):他哪不会说……没见他早心里乐翻了么哦呵呵呵呵

  大老头(望望眉澜冰山脸):……有吗

  眉澜:……)

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  各位各位,这几天有流星雨啊!!只不过昨天是最高峰……唉,谁让偶刚刚才知道呢所以晚上偶和表姐去岳麓山上看流星哈哈后(小声说一句:偶还没看见过流星长啥模样呢)