当卜老虎带着那些评审团们赶来的时候,卜老虎的鼻子都气歪了。
“那个……我想肯能是他们记错时间了,其实学校里早准备好了!”
卜老虎一边向众评委们解释,一边拨打林小宝的手机号,心里不断的埋怨咒骂。
这些评委们倒是很开的开,其中一个身着唐装的老头摆摆手说道:“不用了,这个地方我熟,我带你们去他们的食堂!”
“哎呀,这可实在是不太不好意思了!”卜老虎脸上都挂不住了,不过心里也打起了小九九,哼,林小宝啊林小宝,你倒是横啊,可惜啊,没机会表现还惹毛了评委们,这回就算你做的好,他们也会选择站在我这边的。
唐装老头率先朝学校内走去,一边走一边指着横幅说道:“这样其实挺好,简简单单,咱们也不至于被围观!”
一众评委显然是以这位老头子为首,当即纷纷点头表示赞同。
卜老虎冷汗直流,却依然保持镇定,单纯哥他看到站在食堂外指挥学生们朝食堂搬东西的林小宝后,瞬间恢复了他那副冷漠的神色。
“老虎叔叔,你来啦!”
林小宝看到卜老虎,走上前表现出一脸阳光灿烂的童真模样,这让卜老虎狠狠的瞪了他一眼,然后皮笑肉不笑的说道:“当然来啦,我不是早通知你了吗?”
“什么时候通知我了?”林小宝一脸诧异的看着卜老虎,“你刚才是打过电话,可你说的是让我这个晚生后辈别祈望超越你,还放了狠话一定要让我输的很难看,难道……你忘了吗?”
“我……”
卜老虎差点骂人,你这是明显的诬陷啊。
果然,那个唐装老头不满的对卜老虎说道:“老虎,你看你都四十多岁的人了,人家孩子叫你一声叔叔,你还出言恐吓?我们厨师行业,需要的就是新鲜血液啊!”
卜老虎立即一副受教的样子,冷静淡定的说道:“袁老说的对!”
虽然嘴上这么说,但是内心和他冷静的外表极不相称,他发誓一定要赢!
林小宝看着唐装老人,微微觉得他有些面熟,可又不知道在哪里见过。
这是唐装老人向卜老虎问道:“什么时候开始?我那个老哥也不知道什么时候来!”
“不着急,我们的时间还很充裕!”卜老虎笑道。
这时,校门外忽然响起了朗朗笑声,人未止,声先扬,林小宝顿时一惊,来人竟然会气功?还是失传已久的狮吼神功!
狮吼神功就是金庸笔下谢逊的狮吼功,只是在林小宝那个年代,这类功法大都被称为神功,功夫完全是靠气功外泄在空气中传递,使得很远就能听到对方发出的声音,一般来讲,是没有可能震聋人耳的,除非使用者的气功已经练到如大海般深沉,如天空般广阔,当然,这都是人们的臆想而已。
林小宝盯着大门外,一个模糊的声音由远至近,走进大门后,脚部麻利速度极快的出现在了众人面前。
当林小宝看清楚来人时,不禁心里突突直跳,这家伙……不就是那天在林小宝的公开演讲时提问的那个老先生吗?
他……竟然是评委?
“哥!”
唐装袁老立即山前和这位老先生握手,并激动的说道:“哥,我们俩有十几年没见了吧?难得你肯从那深山老林里出来,不会就为了这么一次评审吧?”
“我夜观天象,发现我们美食界的贪狼星冉冉新起,根据大六壬显示,这颗贪狼星就在临山,所以我便出来看看!”
老先生说话的时候,眼神一直在林小宝的身上扫来扫去,有几次碰触到林小宝的眼神,都是满含笑意。
林小宝心里咯噔一下,听了他的话不禁有些遐想,老先生难道说的是他么?
就在林小宝遐想的时候,老先生朝着林小宝走了过来,看着林小宝说道:“我说过,我们后会有期!”
“上次的事有些唐突,不知老先生尊姓大名?”林小宝谦逊的说道。
老先生呵呵一笑,周围的人也跟着笑,就在林小宝疑虑的时候,卜老虎上前说道:“亏你还是做药膳菜的,你连药膳大师山中老人都不知道?”
林小宝一愣,他还真不知道什么药膳大师,什么山中老人,看来以后得好好补补课了,要不然出去不认识这些业界前辈,怕是被人笑话。
当然,林小宝也不怕被人笑话,毕竟他自感手中有技术,虽然不是恃才傲物,但也自感良好。
山中老人摆摆手,笑道:“今天不提这些,你们就当我是个普通食客就好了!”
一旁的袁老也附和道:“我这个哥哥,从小就不喜欢别人捧他,要不然也不会躲到山里去,这一住就是半辈子啊!”
林小宝这才明白,原来这山中老人和袁老是亲兄弟,怪不得看到袁老的时候,感觉有些熟悉,再仔细看,这俩兄弟确实有七八分相似之处。
“好了,我们不是来当评委的吗?怎么光在这儿聊天了,快进去吧!”
山中老人果然是个不喜欢喧闹的人,虽然笑呵呵的示意众人赶紧进行,可眉目间传来的信息,给人有种厌烦这气氛的感觉。
林小宝邀请大家进入食堂,里面一切都已经准备好了。
不过他却落在了后面,拉住卜老虎问道:“这个关中老人有多神?”
卜老虎一脸鄙夷的说道:“神的很,据说他二十多岁的时候就成名了,后来更是获得了国家第一领导的认可,不过也因此惹来了世俗纷纭,所以在他二十五岁那一年,选择进山隐居,开了一家无名餐馆,一个月只做一桌药膳菜,可想而知有多神,而且他还会气功、会大六壬看相,啧啧……”
“这么神啊?”林小宝不禁感叹,这老头现在所做的一切,倒是和他的梦想很相似啊!
【133】庖丁解牛!
看到林小宝这副模样,卜老虎忍不住说道:“你别多想了,人家可是不出世的大神,我本来也没计划能请到他,若不是袁老,人家才不会来呢!”
林小宝点点头,木讷的说道:“嗯,也对!”
“哼,你别想多了影响比赛,我可不想胜之不武,我要全力打败尽全力的你!”
说完,卜老虎狠狠的瞪了林小宝一眼,大踏步的走进了食堂。
林小宝此时心态平和,却对卜老虎郁闷不已,这家伙为什么这么恨自己呢?
食堂内除了做菜要用到的一切设备为外,只有简简单单的一张大圆桌,几个评委正好坐满。
新东升的学生们等评委们坐定位置后,立即按照各个评委不同的喜好来上茶,这都是林小宝提前调查好的,除了多出来的关中老人没有倒茶以外,所有人的茶都不一样。
就在大家为这次的疏忽感到尴尬的时候,林小宝亲自端了一杯茶走到山中老人面前,说道:“上次不知道前辈竟然是药膳界第一大师,多有冒犯,这次我特意准备了一盏药茶,希望老前辈能够赏光!”
山中老人微微一笑,端起茶杯只是轻轻的抿了一口,笑道:“配的不错,但沏茶的功夫不行,有空多学学茶艺吧!”
这本就是林小宝临时倒得茶,根本没讲究什么,而他也根本不会茶艺,一听到山中老人这么说,林小宝有些发愣,他愣神是因为他想到了上官芷,如果这杯茶由上官芷来沏的话,肯定会事半功倍。
林小宝给山中老人沏茶只能算是一段小插曲,好戏要从比赛厨艺开始。
对于林小宝和卜老虎来说,两人在厨艺方面各有各的擅长,卜老虎的刀工神出鬼没,林小宝的药膳搭配完美,几乎不可能比相同的东西,只能分开展示。
上午九点的钟声一过,比试就算正式开始了,之所以将比赛时间提前到午餐前的三个小时,除了因为中午学生们要来就餐,还因为卜老虎要在做菜前展示刀工。
林小宝也坐在一旁观察着卜老虎的这场展示,因为知己知彼,方能百战百胜。
一直牛叫声忽然响起,卜老虎牵着一头牛走了进来。
这让众人不禁在惊讶中疑虑,包括林小宝都在想:这家伙要干什么?现场杀生么?
除了评委们,还有不少的学生到场,即使林小宝安排来帮忙的,也是抱着学习的心态来观摩的,从他们表情不一的反应中看出,不少人还是反对现场杀牛的。
可卜老虎对这些反对的声音全然不顾,拉着牛走到正中央,身上的嗜血气息顿时腾起,和之前跟林小宝耍贫嘴,向评委们抱大腿的卜老虎完全是两个样子。
这让林小宝想起第一次见卜老虎的时候,只是现在他身上的肃杀气味比那时候要浓的多。
“各位,我要做的,是全牛宴!”
卜老虎沉声说道,忽然转身盯着牛的眼睛,仿佛这牛是他的仇人似得。
对于全牛宴,林小宝是再熟悉不过了,因为这全牛宴在乾隆年间非常盛行,无论是民间还是皇宫,都有全牛宴。
全牛宴的材料,必须是十万大山中的生猛小黄牛,一般的牛是不行的。
为了保证牛肉的鲜美,必须现宰现做,同时小黄牛的肉可以补身,汤则是美容的最佳饮品。
林小宝熟识药理,犹记得中医有说过:牛肉有补血精,温经脉的作用,能滋养脾胃,强筋健骨,消肿利水。
用现代的医学来描述,就是说牛肉的蛋白质里含有一种叫肌氨酸的氨基酸,比任何食物的量都高,所以又被称为肌肉燃烧之源,吸收后能在人体内迅速转化为能量,增长增强肌肉。
这也就是为什么古装剧里的古代人,比如武松,非常喜欢吃牛肉的原因。
一把特质的菜刀在卜老虎的手里耍的虎虎生风,远比林小宝要强很多,连林小宝都自叹不如。
卜老虎拇指和食指紧握刀柄前段,盯着牛一语不发,这只是起始阶段,他的目的是让自己做到目无全牛,然后才能得心应手。
忽然间,卜老虎的刀动了,随着右臂的轻轻一颤,菜刀的刀刃快速的划过牛的脖颈,在牛的脖子下方来了一刀,接着,菜刀的影子像是一条蛇一样灵活的在牛脖子上乱窜,刀光剑影晃得人眼都睁不开。
突然间,卜老虎收起了所有动作,猛的向后退了一大步,然后狠戾的盯着这头小黄牛。
小黄牛痛苦的挣扎了一番后,渐渐的失去了力气,而他双腿竟然开始鼓胀,而大家的眼神却都没注意到牛腿,都看着卜老虎,看他下一步将要干什么。
但就在这一刹那,牛身上的皮竟然开始破裂松动,随着牛腿上传来一声巨响,给人的视觉冲击不低于一颗原子弹爆炸。
四条牛腿忽然间四分五裂,一道道鲜红的牛血顺着缝隙开始向外流出。
卜老虎并未等牛将血流尽,而是直接起身上前单手揪住牛角,单手提刀猛的朝着牛头砸去。
小黄牛就这么保持着站立的姿势失去了生命。
卜老虎将小黄牛身上的皮猛的一掀,顿时一只被剥皮的牛矗立在众人的面前。
而卜老虎已经将牛皮在一旁堆着叠好,随手扔在了一旁。
看着那满身红血丝的牛尸,林小宝一阵反胃,也不知道古时候的梁惠王,是怎么耐下心来看着庖丁解牛的。
卜老虎的刀工不愧为临山第一,当他再次扑向牛的时候,手起刀落间就将牛肉一块一块的完整分割下拉,除去牛的内脏,很快只剩下被剔的干干净净的牛骨架。
林小宝看着这一具白骨森森,忍不住打了个寒颤,这……也太恐怖了,如果对方是一个人的话,估计卜老虎一提刀一落刀就能变成一具骷髅。
现场的气氛一度降低,每个人的汗毛都差点竖立起来,尤其是看到这具牛骨架,不少人更是在心灵上留下了非常大的阴影。
牛皮?
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