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“至于接待这块,我们一样要提高我们的服务意识,这个也得培训!”
听到柳毅噼里啪啦说了这么多。大伯在一边有些不解的问道:“农家乐现在都这样忙。我们还要培训,这个能行吗,还有就是我们是免费培训他们吗?”
“想要我们村子发展更快,更有特色这些都是必须行进的。说起来平常时间农家乐也能够应付游客。做培训这块我还会请来一些专业的老师。这次免费教授大家就当给予村民的福利吧。我挣钱挣了不少也该对村民有所回报,再说这个也有利于我们村的整体发展,村里得利我不是发展更好!”柳毅耐心的讲解!
在他跟他大伯说话的时候。躲进屋子乘凉下棋的叶老爷子和回家好几天的二伯都坐到柳毅他们的身边,静静听着柳毅的说话。
当柳毅说完之后叶老爷子还鼓起了掌,嘴里不断的赞扬:“小柳娃子说的不错,为富一方就是要有这种气量和姿态,我家小嫣没看错你!”
柳毅听着夸奖不好意思挠挠头没有了刚才侃侃而谈的气势。
叶老爷子也不恼而后继续问道:“那你怎么解决村里面现在供求不赢的土特产呢,其他做得再好但这个做不好可得流失一部分的游客啊!”
二伯听了叶老爷子的询问马上就接着说道:“游客在村里采购蔬菜水果以及家禽鸡蛋甚至宰杀牲口……这一部分人不是很多,对于村中的发展也不是有多大影响吧,特别是二娃种植了一大片的果园和扩大了种植规模的特种蔬菜!”
二伯说话的意思柳毅十分明白,就是认为村里面对那些采购村中土特产的游客过于关注了,村民每家每户现在在各方面都能挣钱的情况下对于继续出售土特产是没有必要的。
可柳毅不这么想,只要做好长期供应满足游客们对于土特产的需求这里面还是大有可图的,是一项长期盈利的项目。
哪怕对于柳毅来说这块基本对他没有影响,因为他家很多东西都是采购其他村民的,但对于村民来说他们就少了一项盈利的项目,对于部分游客来说也就少了很多乡村的感觉。
想到这里柳毅开口了:“这个项目挣钱不多,但是每家每户也是积少成多啊,况且这个情况在以后基本不会衰竭还会一直延续下去,丢掉还是不划算村民也失去很多利益!”
“那你有什么好主意!”看着柳毅一副智珠在握的样子二伯不由问道。
柳毅犹豫片刻:“我觉得现在村里面可以发展养殖业了!”
“现在大家都不是每家基本都养了家禽家畜的吗,还怎么发展养殖业呢?”二伯和叶老爷子很快明白了柳毅的想法只有大伯拘泥与传统模式摸不着柳毅的思路。
“你是想成立合作社还是打算自己建立一个养殖场?”叶老爷子直接问出关键所在。
柳毅心中也是有过一番挣扎,不过稍事考虑之后还是说道:“说起来原本我是打算自己建立养殖场,这样方便以后自己管理和销售名单这样做的话对村民没有任何好处不说,反而剥夺了村民饲养家禽牲口的权利,赚取了他们应该牟取的利益,要是这件事情弄不好会让村民人心背向,我看还是弄一个合作社的样式,大家都参股吧!”
叶老爷子马上脸上露出笑意对着柳毅说道:“你这个年纪能想得这么周全确实不容易,好样的!”
二伯在旁边补充道:“面对我们村的村民你让利显得风高亮节,但如果其他村里也想着跟我们合作的话,我看你就没有这个必要了!”
最后还是叶老爷子出了个好主意:“要不这样,小柳娃子以后就负责所以养殖动物的苗种培育工作,就像蔬菜大棚一样种苗和种子掌握在自己的手中,其他让利给村民,他们养好了牲口家禽之后在按照市场价回收或者是他们自己卖给游客也行!”
“不错,这个完全可行,这个是个好办法!”二伯也随之附和。
柳毅一拍大腿下定决心:“好,那就这么干!”(未完待续。。)
第四百三十五章 热闹的村民聚会
晚上刚吃过晚饭,村里面离得远些的村民便陆陆续续的来到了柳毅的小院。
很多游客听闻村里面即将召开的村民会议也十分好奇的跟着所借助的村民一块过来,对于此柳毅得知这个情况之后也无所谓,这个会议也没有多少秘密可言,他们直到以后要是在其他网友中美言几句也相当于对山村做了变相的宣传。
时候没到,人们已经差不多都聚集齐了,柳毅现在可没有空理会他们,此时会议他大伯说了由他主持,柳毅此时正在写等会要讲话的稿子,也就是今天下午和家里人商定很多内容。
“我说今天晚上二娃开会要说点啥?”见到柳毅没在时间也没到,一些村民就自个聊上了。
这位村民一询问马上就有很多村民接腔。
“还能说什么么,反正他开会肯定有好事!”这位村民严重患有“柳毅依赖症”,是柳毅的一个十足拥护者。
知道点消息的村民马上就开口:“你们不知道了吧?这次开会小柳主要是给我们上课呢,叫我们提高什么服务质量,以后还要培训什么的?”
“说啥,培训,就我这都年过半百了培训能学到什么东西?”一位起色不错的村民马上追问道。
刚才说话那位解释:“也不是叫我们全部都去培训,而是各家各户抽出一个人就行,不过这个培训是免费的,主要还是为了我们能留住游客弄得!”
“培训免费,那到时可以去瞧瞧!”
“柳毅小子对我们村真没话说。这次他又要出血了吧!”
“是啊,为了山村得到发展他小子可是想尽了办法,我看我们真是要好好的去学习一下!”
“……”
见到大家议论纷纷,刚才给大家露露消息的村民有继续说道:“这次培训就是让我们做的饭菜味道更好,除此之外还有接待游客的一些常识和技巧,现在每家每户都住着客人吧,以后培训完了把客人们伺候好了我们还能挣得更多的钱!”
这时候大伯吃完饭也端了根小板凳走进人堆中。其他村民马上围着大伯开始询问刚才的话是不是真的。
大伯把刚才那位村民的说话听得清楚,马上笑着说道:“二娃说了,我们村里现在各方面条件好了,就不能在像以前那样了,就像你们有些家里的手艺实在拿不出手。做出来的饭菜客人怎么吃啊,这样以来他们就到了农家乐吃饭你们不久少了这方面的损失!”
大伯一说众人一想还真是这么回事,不过马上有人会过意来:“那我们留住客人在家里用饭,柳毅的农家乐不是少了一份收益?我们不是跟你们农家乐抢生意吗?”
大伯脸色如常平静的回答:“不是我说你,以后来这边的游客人数你们想都不敢想,这么多人你抢得完。来这里游玩的游客经济条件也会不一样,农家乐的饭菜贵些,你们的饭菜相对便宜他们不就是多了选择吗?”
“说得倒也是啊。就我们这一百多户哪怕天天客人爆满也对农家乐没有根本性的妨碍,现在有钱人很多他们来这里还在乎这点钱,看来我们确实要提高手艺了,不然客人都被其他人抢去了。”
“可不是。你看柳焕伦他家人不咋的,和村里面的关系都弄不好可就是靠着他媳妇一双巧手,做出来的饭菜愣是让前来的客人大为称赞,据说还来了好几拨回头客,就连原来在柳焕友家的客人都被他家抢去了好几个呢!”
“看来这次我们不但要去培训,还要认真的去学,不然以后在村里面就属我家差的话还不被人笑话死!”
“……”
村民们又开始了纷纷议论。而游客在一边听着村民说话觉得十分有新意,要是今天村民都大练手艺,最终收益的就是他们这些游客啊!
眼看时间距离7点半越来越近,柳毅慢慢的走下楼来。
看到柳毅手里面拿着几张稿子刚才还谈论不休热闹纷呈的场面一下子安静了下来。
“你们这都是怎么了,该说话就说呗,我又不是老虎!”看看时间,开会还有几分钟,柳毅眼光巡视了一下场地,原本宽敞的院坝现在显得有些拥挤。
不能怪院坝不大,只能说这次会议确实十分吸引人。
以柳毅刚才目之所及,很多村民还是一家全体总动员,这还不止很多附近邻村的村民也不知道收到了消息也跟着过来看热闹,其中加上不少的游客很多人都被挤到了小院的院门边。
看来能到的都到了,用不着过来的人也来了不少。
时间到点柳毅坐在事先安排的一张小几前,用不着他双手压场,此时的人们都十分关注的看着柳毅的一举一动,就连游客们也是如此,期间还有拍照的闪光一晃而过。
这是谁在拍照啊,真把柳毅当作了名人了!
柳毅看看稿子,故作严肃的咳嗽了一声:“今天我召集大家,相比大家此时都知道这次会议的内容了,闲话不说我们直接进入正题!”
观看了一下正襟危坐的众人,柳毅接着说道:“此次会议我主要讲三件事情:第一,就是我打算在农家乐举办一个培训班,要求各家各户必须抽调一至两个村民进去培训,培训的主要内容就是教会大家做出一手可口的饭菜,以及平时厨房家里应该注意的各种事项!我们就先这件事情议一议,大家都说说看有什么意见尽管提出来!”
“这个培训刚才听说是免费的吧,这是真的吗?”
“我家人手本来就不够,要是抽调人手那不是家里面忙不过来吗?”
“这个培训什么时候开始啊,每天多长时间?”
“……”
农村人最开始哪有那么多的规矩,柳毅这一说完大家都开始纷纷发言,让柳毅耳朵全都闹哄哄的。
挥了一下手,柳毅止住还要发言的村民耐心的说道:“不要急慢慢来,提问大家先举手再问,以后会议全部都按照这个规矩来!”
这下村民们老实了,按照柳毅的要求村民们把刚才询问的话挨着又问了一遍。
柳毅针对这些问题做了一下解答:“此次培训全部都是免费的,人手不够的话可以将找来的员工送到农家乐培训也可以,培训的时间为了大家都方便,是定在晚饭之后,那时候一天的工作也结束了就占用一下大家看电视的时间,一天培训两小时从7点到九点!……”
很快柳毅跟所有村民把这件培训的事情讲得清清楚楚明明白白,村民们也理解了这次培训的目的和要求,也知道这是柳毅让大伙获得更多的实惠,每人都问得很细,有时候柳毅都万分无奈了。
只要明白培训的意义就好,最起码这样以后村里面的服务也能上升一个档次!
“好了,培训就是这些大家都搞清楚了吧?”柳毅再次问道。
见到众人一脸笑意的点头,柳毅接着往下说:“那我就开始说说第二项事情,关于提高服务质量和环境卫生的事情!”
这件事情第一次村民大会上柳毅说过,当时村里面还进行过一次卫生大清除。可以说这个是老生常谈了,不过这件事情就是在于一个延续性,每时每刻都要坚持、保持!
看着村民的疑惑柳毅解释道:“现在是不是村里面有了专门的清洁工你们就不需要注意周边的环境卫生了,据我所知现在村里面有好几户人家房前屋后又开始了乱搭乱建不说,平时的生活垃圾也随意丢弃,这样的环境可不是前来旅游的游客们所希望见到的,也不是我们苦心经营这个山村所希望看到的,我们现在生活过得比原来好多了,但我们的素
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